Kakaopulver Pangoa Slowroast EKO 250g

Ekologiskt kakaopulver av hög kvalitet från Pangoakooperativet i Peru. Slowrostat för att ge en rund, mild och fyllig kakaosmak – perfekt i både bakning och drycker.

Vad är kakaopulver?

Kakaopulver framställs genom att kakaobönor mals till kakaomassa som sedan pressas. Kvar blir en presskaka som mals till ett fint pulver.

Denna variant är gjord på criollobönor och har rostats långsamt vid låg temperatur, vilket ger en mer balanserad och mindre bitter smak.

Ursprung & kvalitet

Kakaon kommer från Pangoakooperativet i Satipo, Peru – ett kooperativ med starkt fokus på hållbarhet, utbildning och social utveckling.

Odlad i Peru
Criollo – en exklusiv kakaosort
Slowroastad för bättre smak
Ekologiskt certifierad