Beskrivning

Timjan är torkad timjan ( Thymus vulgaris ) med en karakteristisk doft och en lätt kryddig smak , avsedd för bryggning av infusioner och som krydda i matlagning. Den passar bra till kött- och grönsaksrätter och såser , och kan även användas för inhalation vid infektioner i övre luftvägarna. Ingredienser: 100 % timjan , inga tillsatser.

Timjan – en klassiker inom matlagning och traditionell örtmedicin

Torkad timjan Denna ört är en noggrant rengjord örtråvara med en intensiv , aromatisk doft och en lätt kryddig smak. Den kommer från ett familjeföretag med över 30 års erfarenhet av bearbetning av växtbaserade råvaror , som samarbetar med ett nätverk av beprövade gårdar. Råvaran genomgår kvalitetskontroll i vårt eget laboratorium – fysikalisk-kemiska , mikrobiologiska tester och tester av bekämpningsmedelsrester.

Timjan används traditionellt i form av infusion och som aromatisk krydda till kött , grönsaks- och såsrätter. Den är också effektiv i form av inhalation vid infektioner i övre luftvägarna.

Användning:

• Örtinfusion – en klassisk användning av torkade örter , som är snabb att tillaga.
• Inhalation – vid infektioner i övre luftvägarna som komplement till hemvård.
• Köttkrydda – rekommenderas särskilt till fågel , fläsk och lamm.
• Soppor , såser och grönsaker – en klassisk ingrediens i medelhavsköket och det traditionella polska köket.
• Marinader – ger marinader till grillat kött och grönsaker en aromatisk djup.

Avsedd användning:

Torkade örter avsedda för infusioner och som krydda i matlagning. Informationen om örter utgör inte medicinsk rådgivning – vid tveksamhet , rådfråga din läkare.

Hur man bereder infusionen:

Häll ett glas varmt vatten över 1–2 teskedar torkad ört , täck och låt dra i 5–10 minuter , sila sedan. För inhalation häll infusionen i en skål, böj huvudet över ångan och täck med en handduk.

Ingredienser:

100 % timjan.