Beskrivning

Verkligt rått kakaosmör!
Detta ljuvligt doftande kakaosmör från ekologiska kooperativodlingar Perus Junínregion blir din bästa vän när du ska baka och göra choklad. Detta kakaosmör tillverkas genom varsam kallpressning av finmald kakaomassa och får en fantastisk rund smak. Många så kallade “råa” smör har värmts upp alldeles för mycket. Det råa smöret får dock en unik smak och behåller sina fantastiska värmekänsliga fytokemikalier. Men akta dig du kan få glädjefnatt av för mycket rå kakao!

Ingredienser: kallpressat (raw) ekologiskt kakaosmör
Ursprung: Peru, kakao från Pangoakooperativet
Förvaring: Förvaras torrt och svalt

Användning: Använd i ditt chokladskapande, riv på rivjärn och smält skonsamt i vattenbad!

Näringsvärde per 100g
Energivärde: 900 kcal
Fett: 100 g
-varav mättat fett: 71,43 g
Kolhydrater: 0 g
-varav sockerarter: 0 g
Fiber: 0 g
Salt: 0 g