Kelppulver EKO 250g

Ekologiskt kelppulver framställt av torkad och finmald kombu (brunalg). Ett smakrikt pulver med naturlig umamikaraktär som används som krydda i både vardagsmat och asiatisk matlagning.

Vad är kelppulver?

Kelp är en brunalg som växer i kalla, näringsrika hav. När algen torkas och mals får man kelppulver – ett koncentrerat livsmedel med lång tradition i kustkulturer.

Kelp är naturligt rikt på glutamat, vilket ger en fyllig umamismak och gör pulvret till en naturlig smakförstärkare i mat.

Egenskaper
Ekologiskt kelppulver
Tillverkat av kombu (brunalg)
Naturlig umamismak
Finmalet pulver
250 g förpackning