Torkade Aprikoser EKO 500g

Ekologiska hela torkade aprikoser med en naturligt söt smak och mjuk, len konsistens. De är enkla att använda i både bakning och matlagning, men passar lika bra som ett snabbt mellanmål.

Aprikoserna kommer från Turkiet, ett av världens främsta områden för odling av aprikoser. Genom torkningen får frukten en mer koncentrerad smak och längre hållbarhet, samtidigt som den behåller sin karakteristiska fruktighet.

En mångsidig råvara som fungerar i allt från frukost till desserter och matiga rätter.

Vad är torkade aprikoser?

Torkade aprikoser är färska aprikoser som fått torka långsamt för att minska vätskeinnehållet. Det ger en mer intensiv smak och en mjuk, något seg konsistens.

Aprikosen är en stenfrukt med lång historia och odlas idag främst i varma klimat. Den torkade varianten gör den lätt att lagra och använda året runt.

Smak och karaktär
Naturligt söt och rund smak
Lätt fruktig syra
Mjuk och len konsistens
Fyllig fruktsmak
Passar i både söta och salta rätter