Amlapulver EKO 100g

Ekologiskt amlapulver framställs av torkad och finmalen amlafrukt, även kallad amalaki eller indiskt krusbär. Frukten har sitt ursprung i Indien och har använts länge inom ayurvedisk tradition, bland annat som en av ingredienserna i den klassiska örtblandningen triphala.

Amlapulver är ett mångsidigt pulver med en tydligt syrlig smak och används både i drycker, matlagning samt i hud- och hårvård.

Vad är amla?

Amla kommer från trädet Phyllanthus emblica och är en liten gulgrön frukt med intensiv syrlighet. Den växer främst i Indien och andra delar av Asien.

Pulvret tillverkas genom att frukten torkas och mals till ett fint pulver.

Smak och egenskaper
Tydligt syrlig smak
Frisk och fruktig karaktär
Passar bra i blandningar